01.「子大豆もやしのきんぴら」
02.「発芽大豆(えだまめ風味)」
03.「緑豆もやしの白だし和え」
04.「緑豆もやしのゆかり和え」
05.「もやしカレー炒め」
06.「海の親子丼」
07.「ピリ辛ミートソース炒め」
08.「もやしの納豆あえ」
09.「簡単ファーストチコリ」
10.「サラダ春巻き」
11.「もやしのかきあげ」
12.「カイワレとブロッコリーの新芽の玉子丼」
13.「かいわれ大根といか刺しのうに和え」
「緑豆もやしのゆかり和え」

《材料》4人分
緑豆もやし・・・・・・・・・・・300g(1袋)
赤じそふりかけ(三島のゆかり)・適量
イメージ

《作り方》
(1) 緑豆もやしは、ざっと水洗いし、沸騰したお湯で約40秒ゆで、
ザルにあげます。
(2) 冷めたら、赤じそふりかけ(三島のゆかり)をまぶす。  

出来上がり♪




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