01.
「子大豆もやしのきんぴら」
02.
「発芽大豆(えだまめ風味)」
03.
「緑豆もやしの白だし和え」
04.「緑豆もやしのゆかり和え」
05.
「もやしカレー炒め」
06.
「海の親子丼」
07.
「ピリ辛ミートソース炒め」
08.
「もやしの納豆あえ」
09.
「簡単ファーストチコリ」
10.
「サラダ春巻き」
11.
「もやしのかきあげ」
12.
「カイワレとブロッコリーの新芽の玉子丼」
13.
「かいわれ大根といか刺しのうに和え」
「緑豆もやしのゆかり和え」
《材料》4人分
緑豆もやし・・・・・・・・・・・300g(1袋)
赤じそふりかけ
(三島のゆかり)
・適量
《作り方》
(1)
緑豆もやしは、ざっと水洗いし、沸騰したお湯で約40秒ゆで、
ザルにあげます。
(2)
冷めたら、赤じそふりかけ
(三島のゆかり)
をまぶす。
出来上がり♪