「子大豆もやしと万能しょうゆ」
簡単レシピ
【作り方】
茹でた子大豆もやしに「万能しょうゆ」をかけるだけ。

【万能しょうゆ材料】
しょうゆ
 ……
 大さじ5
酢
 ……
 大さじ4
砂糖
 ……
 小さじ1〜2
にんにく・しょうが
 ……
 小さじ2
長ネギ
 ……
 小さじ1
赤唐辛子
 ……
 少々

万能醤油は作りおきしておくと便利です。
ニンニクとねぎの香ばしさと唐さ加減がたまりません。
子どもたちにも評判いいです！
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