野菜に夢中!サラダコスモ:簡単便利なカット野菜とモヤシやスプラウト野菜の生産者「サラダコスモ」はロハス(LOHAS)の会社です

発芽野菜(スプラウト)の機能性

機能性表示食品 届け出番号A80
機能性関与成分 骨を健康に保つ機能がある大豆イソフラボンを含んでいます。
大豆には、女性ホルモンと同じ働きをする“大豆イソフラボン”が豊富に含まれていますが、
大豆を発芽させることによって含まれる栄養成分がさらに増加することがわかっています。大豆を発芽させた大豆のもやし=sproutが
“大豆イソフラボン 子大豆もやし”です。
“大豆イソフラボン 子大豆もやし”は
女性ホルモンの不足によっておこる症状の緩和・改善に役立つ、もやし=スプラウトです。

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