【ことわざからレシピ】大根のおろしに医者いらず

2017年1月31日火曜日

春のような気温を記録した関東地方ほどではありませんが

昨日、今日と寒さがやわらいでいるここ、中津川です。

【ことわざからレシピ】

『大根おろしに医者いらず』

消化を促す成分が含まれている大根は、一緒に食べることをうながすことわざです。

大根おろしなど生で食べると

熱に弱い栄養素をそのまま活かすことができます。

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