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【ことわざからレシピ】筍の親まさり

2018年4月26日木曜日

ゴールデンウィークに向けて

蔵開きの準備が進むちこり村です。

今年はあっと言う間に‘桜前線’が駆け抜けて行きましたが

桜前線に10日程遅れて北上する‘筍前線’

例年だと今頃旬を迎えます。

【筍の親まさり】
http://recipe.saladcosmo.co.jp/spc.asp?ID=529

筍は成長が早くたちまち親竹を超えてしますことから

例えられることわざです。

旬に竹冠で筍です。

旬の筍と発芽野菜のレシピの紹介です。

発芽大豆と筍の炊き込みご飯


2018-04-26 | Posted in 発芽野菜レシピNo Comments » 

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