【ことわざからレシピ】大根食うたら葉っぱは干せ

2018年10月16日火曜日

曇り空

気温も20℃前後と秋が深まってきました。

寒暖差に気をつけたい季節です。

【ことわざからレシピ】から

【大根食うたら葉っぱ干せ】

https://www.saladcosmo.co.jp/recipe/kotowaza_recipe/551

どんなにつまらない物でもしまっておけば

役に立つ時がくるということわざ。

大根の葉っぱは、ビタミンＡ・Ｃなども豊富で、

ほうれん草や小松菜のかわりにもなる 中々優れものの食材です

「大根役者」なんて言う表現があるほど

あたらない

消化によい食材です。

根っこの先から葉っぱまで

役に立って頼りになる大根です。

大根と

大根のスプラウト、かいわれ大根のレシピの紹介です。

豆苗と大根の香り和え

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