スーパー・量販店様

商品の供給およびお取引について

サラダコスモは発芽野菜の生産者です。

会社設立以来、安全・安心・無添加・無漂白もやしの開発をはじめとして、農薬や化学肥料を使わないスプラウト野菜を生産してきました。

農業でありながら施設の中で育てる野菜という事で、取引先様からは、衛生管理、品質管理は大手食品メーカーにひけを取らないとの評価をいただいております。

(1)国際食品安全承認規格 FSSC22000

サラダコスモの各生産施設は国際食品安全承認規格 FSSC22000も取得しています。

衛生管理や品質管理の行き届いた工場で生産された発芽野菜は、天候に左右されず安定供給・安定価格で仕入れられる優れた食材供給元になるのではと考えています。

●日本食糧新聞社 月刊 食品工場長の掲載記事はこちら

国際食品安全承認規格 FSSC22000認定工場

国際食品安全承認規格 FSSC22000認定工場

(2)オーガニックと機能性

サラダコスモは日本初のオーガニック(有機栽培)もやし機能性の発芽野菜を通して売り場の活性化と売上向上のお役に立つ提案をさせていただきます。

●超オーガニックで行く ~新しい有機JAS制度スタート~

(3)簡単・便利なカット野菜

最近では、野菜不足の日本を変えよう!プロジェクトもスタートし便利なカット野菜の製造も増えて来ています。

●野菜不足の日本を変えよう!―もやし入り便利なカット野菜

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