チコリでフードセキュリティーを考えるサラダコスモはロハス（ＬＯＨＡＳ）の会社です

戦後、日本は高度経済成長で急激に第三次産業を中心に成長してきました。バブル崩壊など経済の世界は激変している。

しかし、人の生命に関わる食が危機をむかえている。先進国のなかで唯一日本の食糧自給率は40％をきっている。それなのに、一次産業の農家は後継者不足で将来があやぶまれる。
ギアリンクスの活動で学び、サラダコスモとして、「今からここで私たちができることは何か？」

「日本の農業を応援したい」そんな思いをお伝えしていきます。


2011/06/06	梅雨の晴れ間
2011/05/19	ちこり畑　耕起
2010/11/17	ちこり芋の収穫
2010/08/26	秋蒔きちこり
2010/08/19	中津川のちこり畑
2010/06/12	ちこりの種まき
2010/01/08	最後の収穫
2009/11/04	中津川でちこり芋の収穫
2009/11/03	中津川ちこり畑で初霜
2009/08/27	ちこりの種まきと草取り
2009/08/15	梅雨明けてちこり芋雑草との戦い
2009/07/24	ちこり芋も播種から1ヶ月経ちました
2009/06/21	中津川でちこりの種まきスタート
2009/03/07	ちこり芋収穫いよいよ終了
2009/01/22	海津市でもちこり芋収穫
2008/12/17	地元中津川の畑でちこり芋収穫開始
2008/11/06	中津川のちこり畑　いよいよ立冬
2008/09/21	中津川のちこり畑で草取り作業
2008/09/17	岐阜県海津市で「ちこり」の種まき
2008/08/22	中津川ちこり畑種まきの季節
2008/07/18	長野県南牧村で「ちこり」の種まき3年目
2007/11/15	地元中津川市で「ちこり芋」の収穫開始
2007/09/29	ちこり芋いよいよ収穫の季節
2007/06/02	ちこり畑。いよいよ草取りの季節
2007/04/27	休耕地でちこり(チコリ)作り。2007年種蒔きの季節。
2006/12/23	休耕地でちこり（チコリ)作り。収穫の季節。
2006/08/17	休耕地でチコリ作り　畑の雑草2
2006/08/03	休耕地でチコリ作り　畑の雑草1
2006/07/21	休耕地でチコリ作り
2006/06/27	岐阜県中津川市で「休耕地を耕したい」　地元でもチコリ畑はじまります。
2006/05/30	長野県南牧村で「チコリ」
2006/05/16	チコリ初収穫祭