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ORGANIC VISION オーガニックビジョン

ORGANIC VISION オーガニックビジョン 第2号に

サラダコスモの「オーガニックもやし」記者発表の内容が

掲載されています。

◎IMG_4932

 

表紙には、オーガニックのサラダコスモとしても

興味深いテーマが並んでいます。

オーガニックもやし

記者発表

〇IMG_4918

 

 日本初となる有機JAS認定オーガニックもやしを商品化

他の国内生産者にも刺激を与えたい

もやしや豆苗、チコリなどの生産や、関連商品を製造する

㈱サラダコスモ。今年4月から発売するのは日本初となる

有機JAS認証を取得した「緑豆もやし」「大豆もやし」の2種。

7~8月にはスプラウト、アルファルファ、かいわれ大根も販売を開始するという。

今回の認証以前にも、サラダコスモは、

1999年に米オーガニック認証団体「QAI」認証の

オーガニック緑豆もやしを商品化した経緯についても触れられています。

2015年12月の有機JAS規定改正により

日本でも、もやしなどの水耕栽培も有機栽培の対象となり

今回の商品化につながりました。

社長の言葉

「国の認証力を活かし、日本産オーガニックのブランドを確立、

他の生産者にも刺激を与えていきたい」

 

【専門誌】【オーガニック】


2016-05-19 | Posted in マスコミNo Comments » 

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