有機農産物の小分けとは?

有機JAS法において小分け業者は、

  • ● 有機食品の形態を裁断、仕分けなどによって小さい単位に変化させること
  • ● 小さい単位で流通していたものをまとめて箱詰め、袋詰めすることでより大きな単位に変化させること

と上記いずれかの行為を行ったうえで、有機JASマークを再び貼付することができます。
サラダコスモでは現在、もやし・カット野菜を生産している信州工場が、有機農産物の認証小分け業者として認証を受けています。主に小分け業者として有機農産物の単品カット野菜を生産し、販売しています。

有機認証証明書

  • 認定有機農産物小分け業者有機認定書