有機豆苗(オーガニック)

有機豆苗(オーガニック)
自然の力のみで育てました

有機種子を岐阜県中津川の地下水・日光の自然の力のみで発芽させ、栽培した有機豆苗です。種子が発芽することで、人のカラダを健康に保つために不可欠なビタミンやミネラルを生成します。

内容量 2束(可食部約90g)
原産地 岐阜県産
オーストラリア産 有機栽培エンドウ豆
保存方法 冷蔵。お早めに、水洗いをしてからお召し上がりください。

商品紹介

有機種子、地下水、日光の自然の力のみで栽培した有機豆苗です。有機JAS認証を取得した岐阜県中津川市にある中津川サラダ農園にて生産されています。豆苗はえんどう豆の新芽です。炒め物やスープ、お鍋など加熱料理に使われることが多く、生でも食べられます。有機豆苗も他豆苗同様、上部を切り取った後に残る根を水に浸けておくと、徐々に芽が伸び、再収穫できます。

成分表

栄養成分 表示単位
(100g)当たり
エネルギー 25kcal
たんぱく質 3.3g
脂質  0.4g
炭水化物  2.9g
糖質  1.3g
食物繊維  1.6g
食塩相当量  0.04g
ビタミンC  36mg
葉酸  83μg
外部機関調べ

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