おいしい発芽野菜レシピ
調理時間:10分

材料(2人分)

  • 無限にんじん 1袋(180g)
  • A オリーブオイル 大さじ1/2
  • A 酢 大さじ1
  • A 塩 少々
  • A 砂糖 小さじ1
  • A 胡椒 少々
  • B ミックスナッツ 大さじ1
  • B パセリのみじん切り 少々

アレンジ♪(2人分)

  • ベビースターラーメン(チキン味) お好みで

作り方

  1. 無限にんじんの袋を振って中身がなるべく平らになるようにならして、無限にんじんを袋のまま電子レンジで加熱する(500Wで約3分30秒、600Wで約約2分50秒)
  2. 1を取り出して粗熱を取り、軽く絞って水分を捨てる。
  3. 2にAを入れて混ぜる。全体的になじんできたらBを振りかけて出来上がり。

アレンジ♪(2人分)

  1. ベビースターラーメン(チキン味)をお好みの量ふりかけて、食感アップ!

栄養成分(1人分)

  • エネルギー102kcal
  • 塩分量0.29g
  • 脂質6.9g
  • コレステロール0mg
  • たんぱく質3.3g
  • 炭水化物8.4g
  • 糖質6.2g
  • 食物繊維2.2g
  • カリウム220mg
  • カルシウム24mg
  • 0.8mg