新緑が眩しい季節になりました。 目に青葉山ほととぎす初鰹 初鰹をはじめ、 ホタテ、剣先イカ、白エビなどの魚介類が旬を迎えています。 アスパラや新ごぼうもおいしい季節です。 旬の食材をおいしく頂くスプラウトレシピです。