1月7日は「七草」 無病息災を祈って「七草粥」をいただく日ですね。 ちょうどお正月のごちそうで 疲れた胃を休めるのにもちょうど良い頃。 胃に優しい 野菜の新芽(スプラウト)のお粥と雑炊のレシピです。