昔の人は大根の葉にも栄養があることを経験的に知っていて
生まれたことわざです。
実際に大根の葉っぱには
ビタミンA(βカロテン)やビタミンC、食物繊維などの
栄養が含まれています。
大根の葉になる前の芽の部分
かいわれ大根にもビタミンCが豊富に含まれています。
まずは大根と
大根の芽かいわれ大根のレシピです。
昔の人は大根の葉にも栄養があることを経験的に知っていて
生まれたことわざです。
実際に大根の葉っぱには
ビタミンA(βカロテン)やビタミンC、食物繊維などの
栄養が含まれています。
大根の葉になる前の芽の部分
かいわれ大根にもビタミンCが豊富に含まれています。
まずは大根と
大根の芽かいわれ大根のレシピです。
かいわれ大根の3色サラダ
重ねるだけでフレンチのようなおしゃれな前菜に♪
#かいわれ大根
餃子の皮を大根で!
餃子の餡を大根の皮で巻くことでさっぱりした味わいに!かいわれ大根との相性も抜群です。
#ミックスキャベツ#千切りキャベツ#かいわれ大根#ブロッコリーの新芽
豆苗と大根の香り和え
豆苗の和え物はバラエティー豊か。
#豆苗
#夏#冬
かいわれ大根と長いものサラダ
いよいよ秋本番!旬の長いもをさっぱり梅肉のドレッシングで。
#かいわれ大根
#秋
1位
子大豆もやし芽ぐみで”もやしレモン”
サラダにおつまみに大活躍の一品です。アレンジもたくさんできます。
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏
2位
フライパン1つで豚バラもやし蒸し
フライパン一つで簡単調理♪
#緑豆もやし
#春#秋#冬
3位
オーブントースターで簡単!野菜たっぷり鮭のホイル焼き
包丁、まな板、フライパンいらず。具材をのせるだけでメインのおかずに!
#きのこ野菜炒め用ミックス#炒め用やさい
4位
豆苗チャンプル-
箸が止まらない!豆苗をたっぷり食べられるレシピ。
#豆苗
#春#夏#秋#冬
5位
豆腐ナムルサラダ
「3品目の芽ぐみナムルサラダ」を使用してレンジ調理。豆腐と子大豆もやし芽ぐみの食感が合うお手軽サラダ。
#3品目の芽ぐみ ナムルサラダ
#春#夏#秋#冬