おいしい発芽野菜レシピ

大根食うたら葉っぱ干せ2025

NEW
大根食うたら葉っぱ干せ2025

昔の人は大根の葉にも栄養があることを経験的に知っていて

生まれたことわざです。

実際に大根の葉っぱには

ビタミンA(βカロテン)やビタミンC、食物繊維などの

栄養が含まれています。

大根の葉になる前の芽の部分

かいわれ大根にもビタミンCが豊富に含まれています。

まずは大根と

大根の芽かいわれ大根のレシピです。