1月7日は「七草」です。
この日
一年で初めての節句です。
「七草がゆ」を食べるのは
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、
ほとけのざ、すずな、すずしろ
早春に芽吹く生命力の強い七草
この七草の若芽の入ったお粥を食べて
邪気を払うというものです。
一年の無病息災祈願です。
調度、胃腸もお正月疲れの頃
胃腸も一休み
若芽（スプラウト）のお粥・雑炊レシピの紹介です。
子大豆もやし芽ぐみで”もやしレモン”
サラダにおつまみに大活躍の一品です。アレンジもたくさんできます。
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏
10分
41.5kcal
0.015g
2.6g
