「大豆は畑の肉」と言われるくらい 栄養豊富な大豆です。 あまり知られていないかもしれませんが 子大豆もやしは大豆を発芽させたものです。 大豆の栄養がギュッと詰まった 「子大豆もやし芽ぐみ」のレシピの紹介です。