おいしい発芽野菜レシピ

旬の野菜で冬に負けないレシピ

都会に雪が降ったり

冬らしい天候が続きますが

立春も過ぎ

春はすぐそこに

今が旬の冬野菜で

元気に冬を乗り切りましょう。

冬野菜は個性がはっきりした

葉菜類が多いです。

チンゲン菜

小松菜

春菊

そして、こちらも実は葉菜類

ブロッコリー

冬の葉菜類とスプラウトのレシピ紹介です。