ブロッコリーの親子リースサラダ
調理時間：10分
材料(２人分)
- ブロッコリーの新芽 1パック
- ブロッコリー 1/2個
- ミニトマト 5個
- レタス 1/4個
- （飾り用）スライスチーズ 1枚
作り方
- ブロッコリーの新芽の根をカットします。
- ミニトマトは半割りにし、レタスはひと口大にちぎります。ブロッコリーは小房に分けてゆでます。チーズはお好みの形で抜きます。
- お皿にレタス、ブロッコリーの新芽、ブロッコリーをリース状に盛ります。
- ミニトマト、チーズを飾ったらできあがり！
レシピMEMO
お好みのドレッシングでお召し上がりください。
栄養成分(1人分)
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エネルギー94kcal
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塩分量0.25g
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脂質3.2g
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コレステロール7mg
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たんぱく質9.25g
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炭水化物13.3g
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糖質5.95g
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食物繊維7.35g
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カリウム800mg
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カルシウム140mg
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鉄2mg
