冬から春への体調を整えることわざ
春に旬を迎える山菜・野菜には
苦いものも多く
栄養も豊富です。
新芽(スプラウト)も
ちょっと苦かったり、辛かったりするものが多いです。
苦味を楽しむ春野菜
たけのこ、春菊、みょうが、セロリと
新芽(スプラウト)のレシピの紹介です。
春の料理には苦味を盛れ2024
子大豆もやし芽ぐみで”もやしレモン”
サラダにおつまみに大活躍の一品です。アレンジもたくさんできます。
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏
10分
41.5kcal
0.015g
2.6g
