【夏のおしながき】芒種

2017年5月30日火曜日天気晴れ。

芒種(今年は6月5日)の頃となりました。

農繁期に入る合図であり

そろそろ梅雨入りの頃です。

陽ざしはもう夏のものですが

風がとても気持ち良いです。

ちこりの花も開花の準備を始めています。

【春のおしながき―芒種】から

これから始まるジメジメしうっとおしい季節は

食品も傷みがちになりますが、

昔から強い味方‘お酢’があります。

【お酢】を使ったレシピを紹介です。

【ちこりとツナのホットサラダ】
https://www.saladcosmo.co.jp/recipe/detail/140

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