【ことわざからレシピ】筍の親まさり2024

2024年4月23日火曜日

今年は

駆け足で

過ぎていった感のある

桜前線ですが

桜前線の後を追うようにやって来るのが

筍前線です。

筍が旬です。

芽吹きの季節

旬の筍の他にも

セロリ、春キャベツ、アスパラの旬野菜と

発芽野菜スプラウトのレシピの紹介です。

春キャベツの

■豚骨風春雨■

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