日本商工会議所が発行する情報誌「月刊石垣」2026年10月号に、株式会社サラダコスモを特集いただきました。

誌面では、「こうしてヒット商品は生まれた！ 栗きんとん生食パン」と題し、サラダコスモが運営する観光施設「ちこり村」の人気商品である「栗きんとん生食パン」を特集いただいております。

地域特産品である栗きんとんを活用した商品開発の背景や、発売以来多くのお客様にご支持いただいている取り組みについてご紹介いただきました。

ぜひご覧ください。

掲載情報

掲載誌：月刊石垣 2026年10月号
発行：日本商工会議所