【ことわざからレシピ】春の料理には苦みを盛れ

2020年2月27日木曜日

気温８℃春のようなお天気です。

【春の料理には苦みを盛れ】

https://www.chicory.jp/fs/chicory/kuro_nin-out05/

冬から春へ体調を整えることわざ。

ふきのとう、うどなど

春の新芽はほろ苦いもの。

ちょっとほろ苦い新芽野菜ちこりのレシピの紹介です。

ちこりと春キャベツのクリーム煮

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