【ことわざからレシピ】春の料理には苦味を盛れ0330
2021年3月30日火曜日
3月も残すところ2日となりました。
新生活の準備の真っ最中の方もいるかもしれません。
いよいよ動き出す季節を前に
「春の料理には苦味を盛れ」
春には苦いものを食べると
身体に良いと言うことわざです。
冬の間眠っていた身体の目を覚ます
苦みです。
春の発芽には苦いものがあります。
苦みが特徴の新芽野菜、ちこり。
ちこりと春野菜のレシピなど♪
ちこりと春キャベツのクリーム煮
2021-03-30 | Posted in 発芽野菜レシピ | No Comments »