【ことわざからレシピ】春の七草2024

2024年1月5日金曜日

新年を迎えて早5日目

今日から仕事始めという方も多いでしょうか。

明後日

1月７日は「七草」です。

一年で初めての節句です。

七草がゆは

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、

ほとけのざ、すずな、すずしろ

早春に芽吹く生命力の強い七草

七草の若芽の入ったおかゆを食べて

邪気を払うというものです。

一年の無病息災を祈ります。

今年はこと更強く祈ります。

調度時期的にも

胃腸がお正月疲れを感じる頃

胃腸もいたわる

若芽(スプラウト)のお粥・雑炊レシピの紹介です。

【春の七草2024】

Tweet

関連記事