【春のおしながき】桃の節句
2026年2月16日月曜日快晴
昨日は春の気配を感じたれた地域も多いと思いますが、
今日は冬の寒さが戻ってくる気圧配置のようです。
2月も後半へ。
3月が近づくにつれて、早めの春を感じる日もありそうです。
3月3日は桃の節句。
主な風習として
雛人形を飾る、桃の花をいける。
桃の花は邪気を払うと言われています。
食卓には
ちらし寿司、はまぐりのお吸い物、ひなあられ、白酒(甘酒)などです。
春の訪れを感じる桃の節句。
芽吹き(スプラウト)のちらし寿司とはまぐりのお吸い物のレシピです。

■ブロッコリーの新芽ちらし寿司■
2026-02-16 | Posted in 発芽野菜レシピ | No Comments »
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