「腹八分目に医者いらず」とは、

食べすぎは胃腸に負担をかけるため、

満腹になるまで食べず、

もう少し食べられるくらいで箸を置くのが健康によい、

という昔からの教えです。

食べ過ぎを防ぎたいときは、

ワンプレートや丼ものなど、

あらかじめ一食分を盛り切るスタイルがおすすめです。

食べる量が目に見えやすく、

“腹八分目”を意識しやすくなります。

スプラウトのワンプレート、丼ものレシピの紹介です。

【腹八分目に医者いらず2026】

■おうちde海外ごはん／台湾の定番、魯肉飯（ル―ロー飯）