1月7日七草がゆ

2016年1月7日木曜日

今日は、無病息災を祈って「七草粥」をいただく日。

春の七草

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ

スズシロとは大根のことです。

君がため 　　

春の野に出でて 　　

若菜摘(つ)む 　　

我が衣手に　雪は降りつつ

－百人一首―

（※若菜＝春の七草のこと）

そろそろお正月ムードも終わり

春の訪れを少しづつ意識する頃です。

ちょうどお正月のごちそうで疲れた胃を休めるのにもちょうど良い頃。

お粥に

かいわれ大根のスプラウト(新芽)や

ブロッコリースプラウト(新芽)を加えれば

胃にもやさしく

スプラウトパワー(新芽の力)も一緒に

いただけます。

【お粥にかいわれ大根】
https://www.saladcosmo.co.jp/recipe/detail/124

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