【ことわざからレシピ】晦日正月

2019年1月29日火曜日

昨日の雪がまだうっすら残っています。

1月31日は「晦日正月」です。

正月最後の日なので

そばを食べたり

お団子を食べたりするそうです。

お団子は３つ。

鬼に人間は目が3つあると驚かせて

寄りつけない様にするためだとか。

もうすぐ節分ですね。

最近は巻き寿司を１本食べる風習も当たり前に定着しています。

節分といったら「豆」 ミックスビーンズ（豆）と

団子３つと

巻き寿司の発芽野菜レシピの紹介です。

https://www.saladcosmo.co.jp/recipe/seasonal_recipe/563

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