株式会社サラダコスモ（代表取締役：中田智洋、本社：岐阜県中津川市）は、自社栽培した豆苗を含む4種類の野菜が入ったカット野菜「万能細切り野菜ミックス」を、9月2日（月）より発売いたします。

この「万能細切り野菜ミックス」には、サラダコスモで自社栽培した豆苗を初めて使用しました。収穫してすぐの豆苗をカット野菜に使用しているため、新鮮な豆苗を召し上がっていただけます。そのほか、大根やキャベツ、にんじんの細切りがミックスされており、白・赤・緑と彩りも楽しんでいただけます。

2024年は例年に増して暑い日が続き、7月の全国の平均気温は、気象庁が統計を取り始めてから最も高くなりました。この暑さは9月以降も継続すると思われ、暑さの影響で鍋の需要は先延ばしになる見込みです。例年、9月から鍋用カット野菜の導入を検討される企業様が多かったのですが、導入を遅らせるところも増えており、本格的な鍋需要が始まるまでの棚づくりに思案される企業様も多くいらっしゃいます。

しかし、しゃぶしゃぶは煮込む鍋ではないため、本格的な寒さが来る前に需要のピークを迎えます。近年は鍋つゆメーカーもしゃぶしゃぶ専用のつゆのラインナップを充実させており、しゃぶしゃぶに対する世間の関心は高まっております。

この「万能細切り野菜ミックス」は、しゃぶしゃぶにも使っていただきやすいカット野菜です。野菜が細切りになっていますので、お肉で包んで一緒に召し上がっていただけます。

また、“万能”という商品名のとおり、しゃぶしゃぶだけでなく様々な料理にご使用いただけます。蒸し野菜やチヂミ、炒め物にも合います。自社サイトでアレンジレシピも公開中です。

鍋をするにはまだ暑いこの時期はもちろん、食卓の様々なシーンで活躍できる「万能細切り野菜ミックス」を是非お楽しみください。

【商品情報】　（商品ページ：https://www.saladcosmo.co.jp/product/hosogiri_yasai/ )

商品名万能細切り野菜ミックス
内容量200ｇ
参考小売価格(税別)158円
販売地域全国（北海道・沖縄を除く）
販売期間2024年9月2日(月)～

【株式会社サラダコスモ】

設　立：　　1980年８月

代表者：　　代表取締役　中田智洋

本社所在地：〒509-9131　岐阜県中津川市千旦林1-15

売上高：　　225億円（2024年5月期）

事業内容： ・もやし、スプラウト、カット野菜の開発、生産販売

　　　　　 ・教育型生産観光施設「ちこり村」の運営

　　　　　 ・焼酎及びクラフトジンを開発、製造販売する「岐阜中津川蒸留所」の運営

　　　　　 ・企業及び幼稚園向け給食弁当の開発、製造販売

【公式HP】   https://www.saladcosmo.co.jp/

【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】
株式会社サラダコスモ　広報部　池上珠未
Tel：0573-66-5111　Fax：0573-66-5236
携帯：080-1478-4195　E-Mail：t-ikegami@saladcosmo.co.jp