【ことわざからレシピ】麦の穂出たらあさりを食うな

2020年3月24日火曜日

山の里の春の色が濃くなってきました。

海辺では

潮干狩りの季節です。

あさりのおいしい季節です。

ことわざ

「麦の穂出たらあさりを食うな」は

麦の穂の季節はあさりの産卵期にあたり

あさりの産卵期は味がおちてしまうからなんだとか。

今が旬のあさりとスプラウトのレシピと

春休みにお役立ちのワンプレートレシピの紹介です。

【麦の穂出たらあさりを食うな】

子大豆もやしとあさりのスープ

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