【秋のおしながき】ご飯がおいしい季節です。

2025年9月30日火曜日

今日は、二十四節気の「秋分」の末候にあたる「水始涸」です。

田んぼの水を抜き、収穫の時期を表す言葉です。

かつては10月の風物詩だった稲刈りも

現在は、温暖化や早生品種機械化の効率化などによって

9月のうちに終えることが多いようです。

新米の季節がやって来ました。

おいしいご飯とスプラウトのレシピです。

【ご飯がおいしい季節です。】

■さんまと子大豆もやし芽ぐみの炊き込みご飯■

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