【ことわざからレシピ】大寒の砌2026

2026年1月13日火曜日

大寒波に襲われた三連休でしたが

向こう1週間の気候は、日中は気温が上がり春を感じる日もあるかもしれません。

「大寒の砌」とは

一年で最も寒さが厳しい頃を表現する言葉です。

冬もそろそろ寒さが底をつく頃となり、

春の訪れが待たれる頃でもあります。

生姜やカレー、唐辛子のスパイスを利かせて

身体ぽかぽか温まるスープで春を待つのはいかがでしょうか。

【大寒の砌2026】

■カレー春雨スープ■

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