【夏のおしながき】うなぎだけじゃない“土用の丑の日”

いよいよ、梅雨も明けて、夏本番！

今週の金曜日は“土用の丑の日”です。

『丑の日に「う」のつくものを食べると夏負けしない』 と言われていて、

梅干や瓜などを食する習慣があったんだとか。‘う’のつく鰻と梅干のレシピの紹介。

【夏のおしながき】土用の丑の日
https://www.saladcosmo.co.jp/recipe/seasonal_recipe/441

【うなぎ丼のかいわれのせ】
https://www.saladcosmo.co.jp/recipe/detail/10

【かいわれ大根とにんじんの梅肉サラダ】
https://www.saladcosmo.co.jp/recipe/detail/20

今年は、もう一度、8月5日に“土用の丑の日”があります。

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