【冬のおしながき】旬の野菜で元気レシピ

2018年2月6日火曜日

数年に一度の寒気到来で

ここ、中津川も－5℃の朝を迎えていますが

青空も見えています。

明日はもっと冷え込む予報も出ています。

風邪の流行が気になりますが

ビタミン豊富な野菜は風邪予防の強い味方。

とはいえ、野菜の価格高騰も頭の痛いところ。

そんな時は、旬の野菜と

栄養豊富で1年中価格の変わらない発芽野菜(スプラウト)と組み合わせレシピ

【旬の野菜で元気レシピ】
https://www.saladcosmo.co.jp/recipe/seasonal_recipe/518

カロチンやレチノールが豊富な旬野菜、ほうれん草、ニラ、ニンジンと発芽野菜のレシピです。

旬のパワー、ほうれん草のビタミンＣは旬の冬場は夏場の3倍になります。

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