【春のおしながき】芒種の頃、お酢レシピ
2023年5月30日火曜日
沖縄～東海地方まで
平年より1週間早く
梅雨入りした模様。
沖縄では
小満から芒種の頃が梅雨の時期にあたることから
梅雨の時期のことを小満芒種（スーマンボースー）と言います。
カマキリが孵化する頃
ほたるが光始める頃へ
梅雨の時期は
湿気が多く食欲も減退しがち
梅雨にお酢が良いのは
さっぱりしたお酢が食欲を促進したり
食の衛生面にも役立つからです。
スプラウトとお酢のレシピです。
豆苗とまぐろの切り落としでちらし寿司
2023-05-30 ｜ Posted in 発芽野菜レシピ ｜ No Comments »
