【プレスリリース】機能性表示食品 有機黒にんにく20ｇタイプ
プレスリリース
2023年11月10日
オーガニック×機能性
日常生活で生じる一過性の身体的疲労感を軽減
「機能性表示食品 有機黒にんにく20ｇタイプ」
使いやすくお求めやすい小容量で新発売
株式会社サラダコスモ
（代表取締役：中田智洋、本社：岐阜県中津川市）は、
日常生活で生じる
一過性の身体的な疲労感を
軽減する機能があることが報告されている、
S-アリルシステインを含む
有機黒にんにくを機能性表示食品として、
11月10日より新発売致します。
自然豊かな長野県駒ヶ根市に位置する
有機JAS認証工場で製造された、
素材と製法にこだわった黒にんにくを
大勢の皆様に手に取っていただけるよう、
使いやすくお求めやすい小容量の20ｇタイプで
お届けいたします。
サラダコスモは、
お客様の毎日の健やかな食生活を応援し、
喜んでいただけるような
価値ある商品を提供して参ります。
■サラダコスモの「有機黒にんにく」
サラダコスモの「有機黒にんにく」は、
世界有数の有機農産物生産地である
アルゼンチンの契約農家で生産された
有機生にんにくを原料に使用し、
一定の温度と湿度の環境で
熟成発酵させることによって作られます。
にんにく特有のニオイを大幅に減らし、
ドライフルーツのような
甘酸っぱくてフルーティな食べやすい味に仕上げました。
【商品特長】
・有機黒にんにくに含まれる
S-アリルシステインの効能により
「日常生活で生じる一過性の身体的疲労を軽減する」
効果があります。
・S-アリルシステインは
強い抗酸化作用を有する希少成分です。
生のにんにくにはごく少量しか含まれませんが、
熟成することで大幅に増加することが報告されています。
・自社工場で熟成させており、
甘酸っぱいフルーツのような
食べやすい味に仕上がっています。
・20gはおよそ３～４日分なので、
トライアルタイプとして使いやすい
容量となっています。
【機能性表示食品 届出表示】
・本品にはS-アリルシステインが含まれます。
S-アリルシステインには、
日常生活で生じる一過性の
身体的な疲労感を軽減する
機能があることが報告されています。
本品は、事業者の責任において
特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、
消費者庁長官に届出されたものです。
ただし、特定保健用食品と異なり、
消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
・［届出番号G1339］消費者庁届出情報はこちら
https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc02/?recordSeq=42305290040601
【株式会社サラダコスモ】
設 立： 1980年８月
代表者： 代表取締役 中田智洋
本社所在地：〒509-9131 岐阜県中津川市千旦林1-15
売上高： 203億円（2023年５月期・グループ全体）
事業内容： ・野菜作り農業
（もやし、スプラウト、カット野菜の生産販売）
・酒類製造販売（焼酎・クラフトジン）
・「ちこり村」教育型観光施設の運営
【公式HP】 https://www.saladcosmo.co.jp/
【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】
株式会社サラダコスモ 東京オフィス
広報部 Tel：03-6206-3047 Fax：03-6206-3048
