【プレスリリース】機能性食品 豆苗 新発売
プレスリリース
2023年11月10日
機能性表示食品
血圧高めの方の血圧を下げる
「機能性表示食品 豆苗」新発売
株式会社サラダコスモ
（代表取締役：中田智洋、本社：岐阜県中津川市）は、
11月10日より、
「機能性表示食品 豆苗」を新発売致します。
豆苗は、えんどう豆の新芽のことで、
緑黄色野菜の一種ですが、
こちらに含まれるGABAに
血圧が高めの方の
血圧を下げる機能があることが
報告されています。
日々の生活の中で
健康的な食生活を意識されている皆様に、
青と黄色の空と大地をイメージした
明るいカラーの新パッケージにて
お届け致します。
サラダコスモは、
野菜高騰が続く中、
お求めやすい価格で
毎日の健やかな食生活を応援、
お客様に喜んでいただけるような
価値ある商品作りに邁進いたします。
【機能性表示食品 届出表示】
・本品には、GABAが含まれます。
GABAを12.3ｍｇ/日摂取すると、
血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが
報告されています。
本品１袋（可食部100ｇ）で、
機能性が報告されている
一日あたりの血圧への機能性関与成分
(GABA)の57％を摂取できます。
・本品は事業者の責任において
特定の保健の目的が期待できる旨を
表示するものとして、
消費者庁長官に届出されたものです。
ただし、特定保健用食品と異なり、
消費者庁長官による個別審査を
受けたものではありません。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
・消費者庁届出番号 I395
https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc02/?recordSeq=42303230250102
■機能性表示食品制度とは？
機能性表示食品制度とは、
国の定めるルールに基づき、
事業者が食品の安全性と機能性に
関する科学的根拠などの必要な事項を、
販売前に消費者庁長官に届け出れば、
機能性を表示することができる制度です。
特定保健用食品(トクホ)と異なり、
国が審査を行いませんので、
事業者は自らの責任において、
科学的根拠を基に適正な表示を行う必要があります。
（※消費者庁HPより）
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/
【サラダコスモの機能性表示食品】
サラダコスモでは、
日本初の野菜の機能性表示食品
「大豆イソフラボン子大豆もやし」の
販売を皮切りに、
野菜の機能性に注目した商品を開発、販売しています。
https://www.saladcosmo.co.jp/functional-claims/index.html
【株式会社サラダコスモ】
設 立： 1980年８月
代表者： 代表取締役 中田智洋
本社所在地：〒509-9131 岐阜県中津川市千旦林1-15
売上高： 203億円（2023年５月期・グループ全体）
事業内容： ・野菜作り農業
（もやし、スプラウト、カット野菜の生産販売）
・酒類製造販売（焼酎・クラフトジン）
・「ちこり村」教育型観光施設の運営
【公式HP】 https://www.saladcosmo.co.jp/
【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】
株式会社サラダコスモ
東京オフィス 広報部 曽根暢啓
Tel：03-6206-3047 Fax：03-6206-3048
携帯：080-8260-0448
E-Mail：sone@saladcosmo.co.jp
