【ことわざからレシピ】トマトが赤くなると医者が青くなる2026

2026年6月30日火曜日

夏至も過ぎ、梅雨空の向こうに、

いよいよ夏本番が近づいています。

「トマトが赤くなると医者が青くなる」

トマトが旬の頃がやってきました。

赤く熟したトマトは、昔から「医者いらず」とも言われるほど、

ビタミンCやカリウムなど、体にうれしい栄養を含む夏野菜です。

トマトは、パスタやうどんなどの麺料理とも相性ぴったり。

食欲がないときでもするっと食べやすい、

さっぱりトマトの麺レシピをご紹介します。

さらにスプラウト（新芽野菜）をプラスして、

野菜をたっぷり楽しめるさわやかな初夏の一皿です。

【トマトが赤くなると医者が青くなる2026】

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