【冬のおしながき】冬を乗り切る旬野菜

2026年2月3日火曜日

今日は節分です。

立春の日の前日です。

季節の変わり目の頃

朝晩の寒暖差や前日との気温差で体調を崩しがちです。

風邪も流行っています。

今が旬の冬野菜には風邪を乗り切る栄養がいっぱいです。

大根、ごぼう、白菜、長ネギ

とスプラウトのレシピ。

寒さに耐えるため栄養を蓄えた冬野菜で冬を乗り切るレシピです。

【冬を乗り切る旬野菜】

■きのこと野菜のクリームパスタ■

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