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商品PRODUCT

有機かいわれ大根

有機に準ずる種子を使用し、地下水、日光の自然の力のみで栽培した有機かいわれ大根です。有機JAS認証を取得した中津川サラダ農園にて生産されています。

商品詳細

有機JAS認証
認証済み
JANコード
4904123002292
内容量
1束(可食部 約40g)
原産地
岐阜県
原料種⼦
イタリア産 大根種子(有機に準ずる)
保存⽅法
冷蔵庫で保存(1~10℃)
⽤途
生食用 水洗いしてから、お召しあがりください。
アレルギー物質
(特定原材料等)
なし

栄養成分表示 1パック(可食部40g)当たり

エネルギー
8.8kcal
たんぱく質
0.84g
脂質
0.16g
炭⽔化物
1.32g
⾷塩相当量
0.023g

外部機関調べ

商品の特徴

有機JAS認証のかいわれ大根

有機(オーガニック)かいわれ大根は、有機に準じる種子を使用し、岐阜県中津川市の有機JASの認証を取得した生産施設にて生産されています。
安全・安心・食べて健康を追求するサラダコスモが日本で初めてオーガニックスプラウトを開発しました。


環境に配慮したパッケージを導入

  • 容器には、ペットボトルを再利用した素材(エコAPET)をおよそ80%使用しています。
  • 容器にエコAPETを使用することで、CO2排出量をおよそ30%低減しています。

  • トップのフタは紙素材を使用しています。
  • 紙のフタを使用することで、石油由来の包材を使用した場合よりもCO2排出量およそ70%以上の削減を見込んでいます。


    食べ方・保存方法

    サラダにしたり、加熱調理したり、いろいろな料理のトッピングでお使いください。

  • 水洗いをしてからお召し上がりください。
  • 根をカットしてからお召し上がりください。
  • 保存する際は、立てたまま冷蔵庫の冷蔵室で保存してください。

    マメ豆知識

    キッチンばさみで簡単、きれい!

    スプラウトを使うときに、根元までうまく切れない経験をしたことがある方もいらっしゃるかもしれません。そんなときは、キッチンバサミを使ってひとつかみずつ切っていくと、そろったまま根元まできれいに切ることができます。

    栽培のこだわり

    太陽光と地下水で栽培されたスプラウト

    有機かいわれ大根は、岐阜県中津川市の有機JASの認証を取得した生産施設にて、水耕栽培をしています。
    使うのは、太陽光と地下水。種がもつチカラと自然のチカラで栽培しています。


    原料・資材のこだわり

    オーガニック(有機)スプラウト栽培に関わる原料などは全て有機JAS規格に適合したもののみ使用しています。

  • 種子は厳選された有機に準ずる種子(イタリア産)を使用。
  • 培地にはオーガニックコットンを使用。