発芽野菜(スプラウト)の処方箋 血圧が気になる方へ。【3品目の芽ぐみナムル】
発芽野菜(スプラウト)の処方箋
血圧が気になる方へ。
【美容】【健康】【オーガニック】
サラダコスモは
健康上問題のない生活が送れる健康寿命が平均寿命になるように、
健康を保つために必要な
野菜の機能性について目に見える形で表示して行くことは、
野菜生産者の使命であると考えています。
◆発芽野菜(スプラウト)の処方箋
野菜には、健康な身体を維持する栄養素がたくさん含まれています。
野菜の新芽、発芽野菜(スプラウト)には、
その野菜の持つ栄養素がギュッと詰まっています。
どんな栄養素がどの様な身体の機能を維持するのに必要なのか、
どの発芽野菜(スプラウト)に含まれているのか、
エビデンスに沿って紹介して行きます。
◆血圧が気になる方とは
2019年の日本高血圧学会のガイドライン変更にともない、
血圧１３０/８０以上、１３９/８９以下の方は
「血圧高め」と認定されました。
まだ病気ではありませんが、
そのままにしておくと重篤な症状を引き起こしかねない
「高血圧」が心配されます。
この「血圧高め」の方が「血圧が気になる方」になります。
「高血圧」と診断される前に出来る事があります。
◆【３品目の芽ぐみナムルサラダ】
をお勧めします。
そんな「血圧が気になる方」にお勧めするのが【３品目の芽ぐみナムルサラダ】です。
【３品目の芽ぐみナムルサダ】は、
GABAの機能性表示食品です。
血圧が上がる原因の一つに、
ストレスや緊張、不安を感じることによって交感神経から放出される
「ノルアドレナリン」が血管を収縮させることが分かっています。
GABAには、交感神経から「ノルアドレナリン」の放出を抑える働きがあり、
血圧を下げる作用があります。
また、GABAは正常血圧には影響せず、
血圧が高めの方に対してのみ
血圧降下作用を発揮すると言うことも報告されています。
◆効率的に【GABA】を摂取するには
それは、電子レンジ調理です。
【３品目の芽ぐみナムルサラダ】は
袋のまま電子レンジで調理できます。
フライパンも、お鍋も使わないので洗い物も増えず、
簡単に時短調理が出来るのが魅力です。
そのうえ他の調理法と比べても、
電子レンジ調理はGABAの栄養素を損なわず効果的に
摂取出来ることが分かっています。
GABAは水溶性なので
茹でると半分近くの栄養素が失われてしまいます。
電子レンジ調理をすると、
ほとんど栄養を損なわずに
美味しく身体に取り込むことが出来るのです。
【届け出表示】
本品にはGABA（ギャバ）が含まれます。
GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。
本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、
消費者庁長官に届出されたものです。
ただし、特定保健用食品と異なり、
消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
