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南カリフォルニアのスーパーマーケット③

南カリフォルニアのスーパーマーケット③

parm tree

takaaki miyaji

2020年の東京オリンピック・パラリンピック開催に向けて化学肥料や農薬を使わない

オーガニック(有機栽培)の農産物に注目が集まっています。

2012年ロンドンオリンピック・パラリンピックそして2016年のリオ・オリンピック・パラリンピックでも選手村の食のガイドラインは オーガニックでした。

世界基準となるオーガニックの市場の今を知るために アメリカ・カリフォルニアに流通視察に行って来ました。


◆③トレーダージョーズ
http://www.traderjoes.com/

trader joe's

コンビニエンス・ストアからスタートした

売り場面積300坪ほどの小さい店舗で

495店舗展開のグロサリー・ストア(スーパーマーケット)チェーン。

日本でも通称トレジョ と呼ばれる。

グルメ・フード、オーガニック・フード、ベジタリアン・フード、輸入食品、各種ワイン、

多種多様な冷凍食品(日本食も)などを取り揃えた

グルメスーパーマーケットに分類されますが、

中間流通を省くことによって良い物を抑えた価格で購入することができます。

trader joe's store

オリジナル雑貨も販売されていて

とても人気があります。

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エコバックは日本でも通販されていますね。

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ポップなども手書きでとてもオシャレです。

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ナッツもオーガニックです。

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エンダイブ(ちこり)も赤、白ともに売っていました。

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お店に並べられたオーガニックの農産物や、ワインや、グルメ食品は

すべて世界の現地から直接仕入れたもので

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良い物が格安に。

そして、商品のほとんどがオシャレなパッケージのPB商品なのも魅力で

多くのファンを得ています。

◆④サンタモニカファーマーズマーケット に続く◆
http://www.saladcosmo.co.jp/blog/?p=4754


前回の ◆②スプラウツ・ファーマーズ・マーケットはこちら
http://www.saladcosmo.co.jp/blog/?p=4710

前々回の◆①ホールフーズマーケットはこちら
http://www.saladcosmo.co.jp/blog/?p=4673

 

【南カリフォルニアのスーパーマーケット】

2017-01-15 | Posted in オーガニックライフNo Comments » 

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