にらもやしのチーズチヂミ
調理時間：20分
材料(2人分)
- にらもやし 1袋
- ピザ用チーズ 50g
- 刻みねぎ 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
- 薄力粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ3
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 卵 1個
作り方
- ボウルに卵を溶きほぐし、薄力粉、片栗粉、鶏がらスープの素を加え、泡だて器でなめらかになるまで混ぜます。 さらにカット野菜、小ねぎも加えて混ぜ合わせます。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、➀を流し入れてフライパン全体に広げ、ピザ用チーズをかけます。
- 焼き色がついたら上下を返し、ヘラなどで表面を押さえながらカリッと焼きます。
- 食べやすい大きさに切り、たれをつけてお召し上がりください。
レシピMEMO
さくさくの緑豆もやしとカリカリチーズの食感がたまらない一品です。
ごはんはもちろん、お酒のおつまみとしても◎
栄養成分(1人分)
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エネルギー359kcal
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食塩相当量0.6g
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脂質23.9g
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コレステロール1.35mg
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たんぱく質13g
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炭水化物2.5g
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糖質22.9g
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食物繊維2.2g
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カリウム250mg
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カルシウム225mg
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鉄1.1mg
