大豆のお肉 回鍋肉NEW
調理時間：10分
材料(2人分)
- 大豆のお肉 国産野菜炒め 1袋
- ピーマン 1個
- 長ねぎ 1/3本
- にんにく 1かけ
- サラダ油 大さじ1
(2人分)
- 味噌 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 【下準備】 ・にんにくをスライスしておく。 ・長ねぎは斜め切り、ピーマンは縦12等分にカットしておく。
- ＜合わせ調味料＞をよく混ぜ合わせておく。
- サラダ油とにんにくを弱火にかけ、香りが出たら強火にし、長ねぎ、ピーマン、大豆のお肉 国産野菜炒めの順番に炒める。
- ①をまわし入れ、手早く全体に行き渡らせて完成。
レシピMEMO
甘辛い合わせ調味料は、ヘルシーな大豆のお肉にぴったり！
水っぽくならないよう、強火で短時間炒めましょう！
栄養成分(1人分)
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エネルギー190kcal
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食塩相当量3.3g
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脂質7.8g
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コレステロール1mg
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たんぱく質10.4g
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炭水化物21.1g
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糖質16.3g
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食物繊維4.9g
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カリウム485mg
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カルシウム75mg
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鉄2.2mg
