おかずプルコギ
調理時間：10分
材料(2人分)
- 便利なおかず野菜 1袋
- 牛こま切れ肉 150g
- 焼肉のタレ 大さじ4
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
作り方
- カット野菜を、蒸気口ラインまで切ってから袋のまま耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱調理します。（500Wで約3分30秒、 600Wで約3分）
- 耐熱容器に牛肉を入れ、焼肉のタレを半量（大さじ2）加え、よくなじませます。ふんわりラップをし、電子レンジで加熱します。（500Wで３分）
- 牛肉に火が通ったら、①の野菜、鶏ガラスープの素、残りの焼肉のタレ（大さじ2）を加え、全体をよく混ぜます。全体に馴染んだら完成です。
レシピMEMO
牛肉を加熱する際に2分ぐらいで、一度混ぜると加熱にムラなくできます。追加で加熱する際は、30秒ごとがおすすめです。
栄養成分(1人分)
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エネルギー225kcal
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食塩相当量3.4g
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脂質10.8g
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コレステロール45.5mg
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たんぱく質19.6g
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炭水化物16.3g
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糖質12.6g
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食物繊維3.7g
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カリウム599mg
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カルシウム46.5mg
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鉄2.5mg
