おいしい発芽野菜レシピ
調理時間:5分

材料(2人分)

  • 便利なおかず野菜 1袋
  • 卵黄 1個
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. カット野菜を、蒸気口ラインまで切ってから袋のまま耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱調理します。(500Wで約3分30秒、 600Wで約3分)
  2. ボウルに調味料をすべて入れ、よく混ぜます。
  3. ①の野菜を、②に加え、全体が良く混ざったら器に盛ります。
  4. 卵黄をのせて完成です。

レシピMEMO

もう1品!に便利な簡単おかずです。
トッピングのいりごまはお好みで♪




栄養成分(1人分)

  • エネルギー173kcal
  • 食塩相当量2g
  • 脂質11.4g
  • コレステロール140mg
  • たんぱく質7.3g
  • 炭水化物13.9g
  • 糖質10.2g
  • 食物繊維3.7g
  • カリウム361mg
  • カルシウム56mg
  • 1.6mg