おかずもやしユッケ
材料(2人分)
- 便利なおかず野菜 1袋
- 卵黄 1個
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- カット野菜を、蒸気口ラインまで切ってから袋のまま耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱調理します。(500Wで約3分30秒、 600Wで約3分)
- ボウルに調味料をすべて入れ、よく混ぜます。
- ①の野菜を、②に加え、全体が良く混ざったら器に盛ります。
- 卵黄をのせて完成です。
レシピMEMO
もう1品!に便利な簡単おかずです。
トッピングのいりごまはお好みで♪
栄養成分(1人分)
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エネルギー173kcal
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食塩相当量2g
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脂質11.4g
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コレステロール140mg
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たんぱく質7.3g
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炭水化物13.9g
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糖質10.2g
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食物繊維3.7g
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カリウム361mg
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カルシウム56mg
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鉄1.6mg