おいしい発芽野菜レシピ
調理時間:15分

材料(2人分)

  • ブロッコリーの新芽入り「和風サラダ」 1袋
  • ピザ用チーズ 40g
  • ごま油 大さじ1
  • 〇米粉(もしくは小麦粉) 40g
  • 〇片栗粉 40g
  • 〇鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 〇水 80cc

(2人分)

  • ポン酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま 小さじ1
  • コチュジャン お好みで

作り方

  1. タレの材料を混ぜ合わせておく。
  2. ボウルに〇の材料を入れ、混ぜ合わせる。
  3. ②のボウルに和風サラダとピザ用チーズを入れ、ゴムベラで全体に生地が馴染むまで混ぜ合わせる。
  4. フライパンにごま油を敷き、フライパンが温まったら生地を入れ、薄く伸ばす。
  5. 全体に焼き色がつくまで両面、中火で焼く。
  6. 食べやすいサイズにカットして完成です。

レシピMEMO

「和風サラダ」は洗う手間なくそのまま使えるので楽々調理できます♪

栄養成分(1人分)

  • エネルギー303kcal
  • 食塩相当量0.9g
  • 脂質13.9g
  • コレステロール12.5mg
  • たんぱく質6g
  • 炭水化物38.9g
  • 糖質37.8g
  • 食物繊維1.2g
  • カリウム200mg
  • カルシウム100mg
  • 0.6mg