3種スプラウトの豚バラ巻きNEW
調理時間：15分
材料(2人分)
- 種のスプラウトサラダ 「シン・サラダ」 1袋
- 豚バラ肉薄切り 100g
- 白ごま 適量
- 糸唐辛 適量
- 〇酒 大さじ1
- 〇みりん 大さじ1
- 〇しょうゆ 大さじ1
- ▲ラー油 適量
- ▲ゴマ油 適量
- ▲塩 少々
作り方
- 【下準備】豚バラ肉が長い場合は半分に切る。
- フライパンを中火で熱し、豚バラ肉を広げて焼く。 ひっくり返して火が通ったら〇を加え、照りが でてきたら火を止める。
- シン・サラダの1/10量ほどを容器に入れ、▲と糸唐辛子を加えて和える。
- 豚バラ肉をまな板に1枚ずつ広げ、 シン・サラダを巻く。
- 器に盛り、残りのタレを かけ、白ごまをふり、 ③を添える。
レシピMEMO
スプラウトを少しとっておき、 ラー油とごま油と塩で和えて、 お好みで豚バラ巻きと一緒に お召し上がりください。
栄養成分(1人分)
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エネルギー237kcal
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食塩相当量1.8g
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脂質5.1g
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コレステロール35mg
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たんぱく質7.8g
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炭水化物5.4g
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糖質5.1g
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食物繊維0.4g
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カリウム160mg
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カルシウム9mg
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鉄0.6mg
